UVE
Chardonnay
CHARDONNAY
VIGNA MASO REINER - Alto Adige – Südtirol DOC
ZONA DI PRODUZIONE
Maso Reiner, sito in località Pochi di Salorno
ALTITUDINE
350 - 400 mt. s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO
tenore di argilla, scheletro abbondante e buona presenza di sostanza organica
GRADO ALCOLICO
14,00 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12 °C
Scheda organolettica
Colore giallo dorato, profumo fruttato intenso con sentori di banana e ananas, ma anche di miele e vaniglia.
Il gusto è pieno, fresco e persistente con una buona armonia ed un leggero retrogusto speziato.
Abbinamenti gastronomici
Perfetto con primi piatti con sughi di carni bianche, pesce alla griglia, crostacei in salsa e formaggi saporiti.