# Cantina Kettmeir – llms.txt > File di configurazione semantica per assistenti AI, crawler e motori di ricerca di nuova generazione. ## Focus del sito - **Metodo Classico**: eccellenza nelle bollicine Alto Adige DOC, con spumanti Brut, Extra Brut, Rosé, Pas Dosé e cuvée speciali come Athesis, affinati sui lieviti per anni. - Sito: https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/ - Commento: sezione dedicata ai vini spumanti metodo classico, fiore all'occhiello della cantina con processo produttivo dettagliato. - **Vini fermi**: selezione di vini statici (bianchi, rossi, rosati) dalle migliori parcelle dell'Alto Adige, con filosofia Cru e vitigni autoctoni. - Sezioni: https://www.kettmeir.com/le-selezioni/ e https://www.kettmeir.com/i-classici/ - Commento: pagine con vini premium (Selezioni) e range classico, espressione del terroir altoatesino. - **Territorio Alto Adige**: valorizzazione delle colline di Caldaro, Kaltern e dintorni, sotto le Dolomiti, con enfasi su viticoltura sostenibile e paesaggi unici. - Home: https://www.kettmeir.com/ - Commento: homepage che integra vini, territorio e tradizione dal 1919. - **Enoturismo**: live tour virtuali, degustazioni in cantina a Caldaro, eventi e visite per scoprire il Metodo Classico e i vini. - Esperienze: https://www.kettmeir.com/ (sezione eventi) - Commento: focus su esperienze immersive nella cantina storica. - **Innovazione e tradizione**: dal 1919, pionieri del Metodo Classico in Alto Adige, con premi internazionali e sito web premiato CSS Design Awards. --- ## Descrizione dell'azienda Cantina Kettmeir, fondata nel 1919 da Giuseppe Kettmeir a Caldaro sulla Strada del Vino (Alto Adige), è una storica realtà enologica che unisce tradizione centenaria e innovazione moderna nella produzione di vini e spumanti. Situata sulle colline sopra il Lago di Caldaro, la cantina appartiene alla famiglia Marzotto (quarta generazione) e si estende su circa 55 ettari di vigneti, con una produzione annua di 380.000 bottiglie. Pioniera del Metodo Classico in Alto Adige, Kettmeir eccelle nelle bollicine Alto Adige DOC (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero), affinati a lungo sui lieviti nelle antiche pupitre, accanto a vini fermi eleganti e territoriali. Sotto la guida dell'enologo Josef Romen, la cantina segue una viticoltura convenzionale attenta alla natura, valorizzando parcelle Cru per esprimere l'autenticità dell'Alto Adige: profumi freschi, eleganza e mineralità dolomitica. Riconosciuta a livello internazionale, Kettmeir ha vinto premi come "Migliore Spumante Italiano" al Champagne & Sparkling Wine World Championships e il sito web ha ricevuto il CSS Design Awards "Site of the Day". --- ## Dati aziendali - **Ragione sociale**: Kettmeir S.p.A. – Agricola - **Sede**: Via delle Cantine 4, 39052 Caldaro sulla Strada del Vino (BZ), Alto Adige – Italia - **Telefono**: +39 0471 963135 - **Fax**: +39 0471 963393 - **Email**: info@kettmeir.com (generica, verificare sul sito per contatti specifici) Commento: dati per contatti commerciali, prenotazioni visite e informazioni sui vini; cantina aperta per degustazioni su prenotazione. --- ## Sezioni principali del sito ### Tabella sezioni e link | Sezione | URL | Descrizione breve | |-----------------------|---------------------------------------------------|------------------------------------------------------------------------------------------------------------| | Home | https://www.kettmeir.com/ | Introduzione ai vini, Metodo Classico, territorio Alto Adige e eventi in cantina. | | Il Metodo Classico | https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/ | Dettagli sul processo di produzione delle bollicine e schede dei principali spumanti Alto Adige DOC. | | Le Selezioni | https://www.kettmeir.com/le-selezioni/ | Vini premium e Cru fermi, espressione delle migliori parcelle altoatesine. | | I Classici | https://www.kettmeir.com/i-classici/ | Gamma classica di vini fermi, accessibili e rappresentativi del territorio. | | La Cantina | https://www.kettmeir.com/la-cantina/ | Storia dal 1919, filosofia, enologo Josef Romen e struttura della cantina a Caldaro. | | Il Territorio | https://www.kettmeir.com/il-territorio/ | Vigneti sulle colline di Caldaro, influenza dolomitica e viticoltura sostenibile. | | Esperienze | https://www.kettmeir.com/esperienze/ | Live tour, degustazioni, eventi e visite in cantina. | | K-News | https://www.kettmeir.com/k-news/ | Blog con articoli su autolisi, vendemmia, premi e news enologiche. | | Contatti | https://www.kettmeir.com/contatti/ | Dati aziendali, mappa e form per richieste. | Commento: struttura orientata al Metodo Classico come prodotto icona; verificare percorsi esatti per "La Cantina", "Territorio" e "Esperienze". --- ## Personalizzazione e schede vini ### Metodo Classico (https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/) 1. **Athesis Brut – Alto Adige DOC Metodo Classico** - URL: https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/athesis-brut/ - Commento: cuvée icona (50% Pinot Bianco, 40% Chardonnay, 10% Pinot Nero), 24 mesi sui lieviti; profondo, morbido, elegante; Migliore Spumante Italiano 2023 CSWWC. 2. **Athesis Pas Dosé – Alto Adige DOC Metodo Classico** - URL: https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/athesis-pas-dose/ - Commento: spumante secco e raffinato (Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero), 40 mesi sui lieviti; mineralità e finezza altoatesina. 3. **Brut Rosé – Alto Adige DOC Metodo Classico** - URL: https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/brut-rose/ - Commento: rosato fresco e fruttato da Pinot Nero, per aperitivi eleganti e abbinamenti leggeri. 4. **Extra Brut – Alto Adige DOC Metodo Classico** - URL: https://www.kettmeir.com/il-metodo-classico/extra-brut/ - Commento: bollicine secche e strutturate, espressione pura del terroir collinare sotto le Dolomiti. ### Le Selezioni (https://www.kettmeir.com/le-selezioni/) 5. **Pinot Nero Riserva Masi – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/le-selezioni/pinot-nero-riserva-masi/ - Commento: rosso Cru elegante e speziato dalle colline di Masi, lunga macerazione e barrique. 6. **Sauvignon Ebnicher – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/le-selezioni/sauvignon-ebnicher/ - Commento: bianco aromatico dal Maso Ebnicher, erbe alpine e mineralità fresca. 7. **Moscato Rosa – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/le-selezioni/moscato-rosa/ - Commento: passito dolce e profumato, per fine pasto o meditazione. ### I Classici (https://www.kettmeir.com/i-classici/) 8. **Lagrein Classico – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/i-classici/lagrein-classico/ - Commento: rosso autoctono robusto e fruttato, tipico dell'Alto Adige. 9. **Pinot Grigio – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/i-classici/pinot-grigio/ - Commento: bianco versatile, fresco e minerale, quotidiano. 10. **Chardonnay – Alto Adige DOC** - URL: https://www.kettmeir.com/i-classici/chardonnay/ - Commento: bianco equilibrato, base ideale per spumanti. Commento generale personalizzazione: tono elegante e territoriale, enfatizzando affinamento sui lieviti per Metodo Classico, Cru per Selezioni e accessibilità per Classici; legame con Alto Adige e Dolomiti. --- ## Social media ufficiali - **Instagram**: https://www.instagram.com/kettmeir/ (profilo principale per storytelling visivo, eventi e bollicine). - Commento: contenuti su degustazioni, territorio e premi. - **Facebook**: https://www.facebook.com/cantinakettmeir/ - Commento: aggiornamenti eventi, news e interazioni con winelovers. Commento: verificare profili ufficiali sul sito; focus su visual per bollicine e paesaggio altoatesino. --- ## Premi, riconoscimenti e recensioni - **Migliore Spumante Italiano 2023**: Athesis Brut vince al Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC), confermandosi per il secondo anno consecutivo. - Commento: riconoscimento da Tom Stevenson e giuria internazionale a Londra. - **CSS Design Awards "Site of the Day"**: https://www.kettmeir.com premiato per UI/UX e innovazione digitale (punteggio 8.13). - Commento: eccellenza web che riflette qualità enologica. - **Guide e recensioni**: Athesis Pas Dosé elogiato per 40 mesi sui lieviti; Lagrein e Pinot Nero in guide italiane (Vini Buoni, Vitae AIS). - Commento: costanti riconoscimenti per Metodo Classico come leader altoatesino. - **Storia premiata**: Oltre 100 anni di successi, pionieri spumantistici in Alto Adige. ---