Pinot Bianco Athesis
Alto Adige Doc

Scheda Tecnica

Vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione per buona parte in acciaio a temperatura controllata di 16 - 18 °C e parte in legno. L’affinamento avviene nei rispettivi contenitori di fermentazione dove rimane sui lieviti fino a primavera inoltrata, quando il vino viene opportunamente assemblato e preparato per l’imbottigliamento.

 

Scheda Organolettica

 Il colore giallo paglierino intenso introduce un profumo complesso che accomuna sia note fresche di fiori e frutta a polpa bianca che note più calde e avvolgenti di spezie dolci; al palato si propone con struttura gustativa agile e fresca, di notevole persistenza con una venatura piacevolmente minerale. 

 

Premi

Bibenda2020

Bibenda

4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017
4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2016
4 Grappoli - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015

ViniVeronelli

I Vini di Veronelli

90 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017
90 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015

IWSC logo 700x

International Wine & Spirit Competition

Silver Medal - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015

James Suckling Logo

James Suckling

91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017

Robert parker wine advocate logo

Wine Advocate

91 Punti - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017

Gambero Rosso

Gambero Rosso

2 Bicchieri - Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2017