UVE
Müller Thurgau
MÜLLER THURGAU
Alto Adige – Südtirol DOC
ZONA DI PRODUZIONE
Colline alte della zona di Sopra Bolzano e Oltreadige
ALTITUDINE
400 - 700 mt. s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO
Ghiaioso, calcareo e di origine porfidica
GRADO ALCOLICO
13,00 % vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8 - 10 °C
Scheda organolettica
Colore giallo paglierino scarico, con profumo intenso, misuratamente aromatico, con sentori di noce moscata, ortica e pesca bianca. Il gusto è fresco, pieno, piacevole e persistente.
Abbinamenti gastronomici
Particolarmente indicato come aperitivo, accompagna bene i risotti ai frutti di mare, le grigliate di pesce ed i fritti in generale.