Pinot Nero Vigna Maso Reiner
Alto Adige – Südtirol Doc

Weinbereitung

Rotweinbereitung mit Gärung auf der Maische bei steigender Gärtemperatur bis zum Erreichen von 25-27 °C. Die niedrigen Anfangstemperaturen ermöglichen die Extraktion der für sortentypischen Farbkomponenten und deren Stabilisierung mit den Gerbstoffen der Trauben. Nach Beendigung der Gärung wird der junge Wein circa 12-15 Monate, teils im großen Holzfaß, teils im Barrique ausgebaut.

 

Organoleptische eigenschaften

Rubinrote Farbe; feiner, rebsortentypischer Duft mit Noten von Waldbeeren, Kirsche und Anklängen an Vanille und Tabak. Der Geschmack ist trocken, geschmeidig und klingt anhaltend, im Abgang leicht würzig, nach. 

 

Auszeichnungen

Bibenda2020

Bibenda

4 Grappoli - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2016

ViniVeronelli

I Vini di Veronelli

91 Punkte - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2016
90 Punkte - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2015
90 Punkte - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2014

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International Wine & Spirit Competition

Bronze Medal - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2014

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90 Punkte - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2015

Annuario dei migliori vini italiani 2019

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90 Punkte - Pinot Nero Vigna Maso Reiner Alto Adige 2015