Organoleptische Eigenschaften

Leuchtend strohgelbe Farbe, sehr feine und lang anhaltende Perlage, in der Nase fruchtig mit einer ausgewogenen Hefenote. Am Gaumen frisch, trocken, lang anhaltend mit einem angenehmen, vielschichtigen Nachhall mit Noten von Trockenobst.

Speiseempfehlungen

Klassisch als Aperitif, passt gut zu leichten Speisen (deftige, aber auch eher süßliche) und ist allgemein ein geeigneter Begleiter für Fischgerichte und Meeresfrüchte.